пункт назначения… вкус!

Вечные платья

4.5 из 2 голосов
2 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 20 минут Время отдыха 20 минут Общее время 1 ч 10 мин Сложность: Новичок Количество порций: 40 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

Для сиропа

выполнение

Видео
от On
  1. Я наливаю молоко в миску и высыпаю дрожжи. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

  2. Кладем яйца в чашу кухонного комбайна и взбиваем их венчиком 3-4 минуты. Добавляю молоко с дрожжами и размягченным сливочным маслом и продолжаю взбивать. Смесь будет выглядеть неравномерно. Меняю насадку и подгоняю крючок. Начинаю постепенно всыпать муку до образования податливого теста.

  3. Я разрезаю тесто на 3 равные части. Я беру один кусок теста, открываю его и насыпаю внутрь какао, корицу, гвоздику и порошок грецкого ореха. Хорошо вымесить, пока тесто не потемнеет и ингредиенты не смешаются с тестом. Тесто темного цвета разрезаю на 3 равных куска и каждый кусочек раскатываю в длинную палочку, длиной около 50 см. Беру оставшиеся 2/3 белого теста, которые остались. Разминаю и делю на 3 части. Каждый кусочек раскрываю на длинную полоску длиной 50 см. Палочки темного теста заворачиваю в соответствующие кусочки белого теста. Режу их ножом на кусочки примерно по 4 см. Прижимаю ладонью, чтобы они стали широкими и широкими, и переношу на лист, выстланный антипригарной бумагой.

  4. Оставляю рулеты на 15-20 минут, пока они не набухнут, и запекаю их в духовке 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.

  5. Я готовлю сироп, кипятя все ингредиенты в кастрюле. Варите сироп, пока он не загустеет, около 4-6 минут. Я кладу горячие конфеты в горячий сироп и даю им пропитаться сиропом. Затем вынимаю их из сиропа шумовкой. Продолжаю в том же духе, пока не закончатся все рюши.

Внимание

Д-Р ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС Сиропы — неотъемлемая часть традиционной греческой диеты, а роксаки — всеми любимый сиропообразный десерт! Благодаря своим ингредиентам они обладают особой питательной ценностью. Яйца, которые они содержат, имеют большую питательную ценность и относительно мало калорий. Это отличный источник хорошо усваиваемого чистого белка. Яичные белки являются полноценными, поскольку они содержат все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается наш организм. Они также содержат другие питательные вещества, такие как ценный витамин D, цинк, кальций и витамины комплекса B. Они являются хорошим источником холина, рибифлавина (B2) и ценного B12 для хорошей работы мозга. Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, а какао, помимо антиоксидантов, активирует серотонин, гормон радости. Наконец, добавление коровьего масла в рецепт повышает его содержание кальция и витаминов А и D, питательных веществ, связанных с хорошим здоровьем костей и полной иммунной защитой.

Ключевые слова: вневременные платья

Отзывы пользователей

4.5 из 5
На основе 2 XNUMX оценки
5 Звезды
1
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Jo

    Абсолютно идеально!!!!!

  2. гаргорг

    Вкусно