пункт назначения… вкус!

Ролл с брокколи и вялеными помидорами

Ролл с брокколи и вялеными помидорами

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 30 мин Время приготовления 45 мин Общее время 1 час 15 минут. Количество порций: 4

ингредиенты

Для начинки

Для рулона

выполнение

Видео
Неактивный активный

Начинка

  1. В широкой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте соцветия брокколи с солью и перцем в течение 6-8 минут, пока они не станут слегка мягкими в жидкости, которую они высвободят. Когда жидкости сберегаются, добавляю йогурт, вяленые помидоры и укроп, хорошо перемешиваю и снимаю кастрюлю с огня. Даю смеси остыть до комнатной температуры.

  2. Я взбиваю яйца в миске и выливаю их в смесь брокколи вместе с тертым грюйером, солью и перцем. хорошо перемешиваю.

Рулон

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте маслом среднюю форму для выпечки.

  2. На ровную поверхность выкладываю рустикальный лист (или лист слоеного теста). Я выдавливаю смесь для начинки вдоль длинной стороны, а затем сворачиваю лист, заворачивая боковые края, чтобы запечатать начинку.

  3. Аккуратно перекладываю рулет на смазанную маслом сковороду и смазываю желтком. Ставлю противень на одну из средних полок духовки и выпекаю рулет 40 - 45 минут, пока на листе не появится красивая розовая корочка. Даю немного остыть и подаю, нарезав широкими ломтиками.

Ключевые слова: рулет из брокколи с вялеными помидорами

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    Захватывающе!

  1. Софиемкбит4

    Захватывающе!