пункт назначения… вкус!

Рулет с шоколадной начинкой

Рулет с шоколадной начинкой

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 45 минут Время отдыха 3 часов Общее время 4 часа 5 минут Количество порций: 6

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. В миске смешайте муку, соль и сахар. В другой миске смешайте теплое молоко и сухие дрожжи и оставьте на 5 минут, пока смесь не вспенится.

  2. В мучной смеси делаю углубление и вливаю растопленное теплое масло, яйцо и теплое молоко с дрожжами. Я медленно размешиваю смесь, пока ингредиенты хорошо не перемешаются, и замешиваю их в течение нескольких минут, пока не получится податливая и мягкая смесь.

  3. Большую миску смазываю маслом, кладу туда тесто, накрываю миску прозрачной пленкой и оставляю в теплом месте примерно на 1 часа, пока оно не поднимется.

  4. Слегка смажьте жиром среднюю прямоугольную форму.
    На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто скалкой в ​​прямоугольный пласт толщиной около 1 см.

  5. Я растапливаю шоколад на водяной бане, то есть в металлической миске, поставленной на кастрюлю, в которой кипит вода. Выкладываю растопленный шоколад на лист и сворачиваю его с узкой стороны, плотно сближая края, чтобы они склеились.

  6. Переложить рулет в смазанную маслом форму, накрыть форму пищевой пленкой и оставить еще на 1 час, пока он снова не поднимется.

  7. Разогреваю духовку до 180°С. Снимаю пленку, ставлю противень в духовку и выпекаю булочку около 45 минут, пока она не поднимется и не станет золотистой. Даю остыть и подаю.

Ключевые слова: рулет с шоколадной начинкой

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Немецкий

    высший

  1. Немецкий

    высший