Куриные рулетики с картофелем и помидорами черри

Картофель и помидоры черри моем и разрезаем пополам. Полить апельсиновым соком и оливковым маслом и посыпать половиной чеснока, половиной тмина, солью и перцем. Я перекладываю картофель и помидоры черри во фритюрницу и запекаю в режиме жарки при 190°C в течение 20 минут.

Острым ножом «раскрываю» филе на отдельные ломтики и тонко отбиваю. Я посыпаю солью и перцем и оставшимся чесноком и тмином. На каждое филе кладу по 2 ломтика ветчины и 2 ломтика сыра и сворачиваю в плотные рулетики, которые скрепляю зубочисткой. Укладываю рулеты поверх картофеля и продолжаю выпекать еще 20 минут.