Параметры печати:

Куриные рулетики с картофелем и помидорами черри

Куриные рулетики с картофелем и помидорами черри
Способ приготовления
варка
Сложность Для начинающих
Год
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 40 мин. Общее время: 1 час
Порций 4
ингредиенты
  • 600 гр. филе куриной грудки
  • 600 гр. молодой картофель
  • 200 гр. томаты черри
  • 4 ломтиков ветчины
  • 4 ломтиков сыра
  • 1 ч.л. сладкий чеснок, порошок
  • 1 чайная ложка сладкий тмин
  • Сок 1 апельсина
  • 30 мл оливкового масла
  • Соль перец
выполнение
  1. Картофель и помидоры черри моем и разрезаем пополам. Полить апельсиновым соком и оливковым маслом и посыпать половиной чеснока, половиной тмина, солью и перцем. Я перекладываю картофель и помидоры черри во фритюрницу и запекаю в режиме жарки при 190°C в течение 20 минут.

  2. Острым ножом «раскрываю» филе на отдельные ломтики и тонко отбиваю. Я посыпаю солью и перцем и оставшимся чесноком и тмином. На каждое филе кладу по 2 ломтика ветчины и 2 ломтика сыра и сворачиваю в плотные рулетики, которые скрепляю зубочисткой. Укладываю рулеты поверх картофеля и продолжаю выпекать еще 20 минут.

Ключевые слова: курица, филе, куриный рулет, картофель, помидоры черри

Благодарю вас!