пункт назначения… вкус!

Роллы с начинкой из сливок, миндаля и кешью

Роллы с начинкой из сливок, миндаля и кешью

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 30 минут Время отдыха 2 часов Общее время 2 часа 50 минут Сложность: Новичок Количество порций: 9 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

Для теста

Для начинки

Для глазури

выполнение

Видео
от On

Для начинки

  1. Все ингредиенты кладу в миску и хорошо взбиваю проволокой.

Для глазури

  1. Все ингредиенты кладу в миску и хорошо перемешиваю. Должна образоваться густая глазурь. Если вижу, что слишком густо, то добавляю еще немного молока.

Для теста

  1. Я кладу дрожжи в миску с теплой водой и хорошо перемешиваю вилкой. Даю смеси постоять 10 минут.

  2. Яйцо и сахар кладу в чашу миксера и взбиваю лопаткой 2-3 минуты. Добавьте масло и молоко и хорошо перемешайте. В конце добавляю дрожжевую смесь. Всыпаю муку, меняю перо на гайджо и замешиваю до получения мягкого и эластичного теста.

  3. Перекладываю тесто в слегка смазанную маслом миску и накрываю прозрачной пленкой. Дайте тесту подняться в течение 1 часов или пока оно не увеличится вдвое.

  4. Выкладываю тесто на присыпанную мукой ровную поверхность и скалкой раскатываю в прямоугольный лист 30х20 см. Ложкой распределяю начинку по всей поверхности листа. Начиная с длинной стороны, сворачиваю в длинный рулет.
    Острым ножом нарежьте ломтиками толщиной 5 см.

  5. Я перекладываю рулоны на противень, застеленный антипригарной бумагой, убедившись, что рулоны соприкасаются друг с другом. Накрываю форму пищевой пленкой и даю подняться 30 минут.
    Разогрейте духовку до 180°С.

  6. Выпекайте рулетики 25-30 минут, пока они не поднимутся и не станут золотистыми. Я вынимаю их из духовки и оставляю на 15 минут, прежде чем глазировать. 

    Роллы с начинкой из крема
Ключевые слова: рулеты с кремовой начинкой

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. многорон

    Слюнки текут

  1. многорон

    Слюнки текут