пункт назначения… вкус!

Ригатони в панировке с мясным фаршем и кремом из моцареллы

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 30 минут Общее время 50 минут Сложность: Новичок Количество порций: 6 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Разогрейте оливковое масло в широкой кастрюле. Кладем фарш, паприку, корицу и тимьян и обжариваем на сильном огне до изменения цвета. Добавляю лук и чеснок и продолжаю обжаривать 2-3 минуты, помешивая. Вливаю томатный соус, нарезанные помидоры, соль, перец и убавляю огонь. Я варю 20 минут.

  2. Отварите ригатони аль денте в большой кастрюле с подсоленной водой. Я осушаю их и держу в тепле.

  3. Положите масло и муку в кастрюлю и обжаривайте 2-3 минуты. Добавляю молоко и перемешиваю проволокой, пока крем не схватится. Я ухожу из-под огня. Добавьте моцареллу и перемешайте, пока она не растает.
    Разогрейте духовку до 200°С.

  4. В большую миску высыпаю теплую пасту, соус из мясного фарша и сливочный сыр. Я перемешиваю 2 деревянными ложками и выливаю ингредиенты в смазанную маслом сковороду. Покройте кремом из моцареллы и разровняйте, чтобы покрыть макароны.
    Выпекать в духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

Ключевые слова: rigatoni au gratin с рубленым кремом из моцареллы

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Уильямбуттенша

    высший

  1. Уильямбуттенша

    высший