пункт назначения… вкус!

Рыбные котлеты с картошкой

Рыбные котлеты с картошкой

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 40 минут Общее время 55 минут Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On
  1. Разогрейте духовку до 180°C. Я кладу ломтики картофеля в среднюю сковороду с антипригарным покрытием таким образом, чтобы одна половина покрывала другую, и посыпаю их анисом, солью и перцем. Поливаю их оливковым маслом и запекаю 20 минут на средней полке духовки.

  2. Тем временем отвариваю филе трески (или окуня) 8-10 минут в кастрюле с достаточно подсоленной водой. Я осушаю их и, когда они достаточно остынут, чтобы их можно было брать в руки, мелко нарезаю, удаляя все кости и кожу. Я складываю кусочки в большую миску и добавляю тунец, хлеб, яйца, укроп, лук, перец Флорини, соль и перец. Смазываю ладони и начинаю хорошо вымешивать ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь.

  3. Насыпьте панировочные сухари в неглубокую посуду. Я формирую котлеты среднего размера, всегда смазав руки маслом, чтобы смесь не прилипала, и «пропускаю» их через панировочные сухари, убедившись, что они покрыты со всех сторон.

  4. Достаю форму с картошкой из духовки (по прошествии 20 минут) и аккуратно укладываю на нее рыбные котлетки. Я пеку их 10 минут, переворачиваю на другую сторону и продолжаю печь еще 10-12 минут. Я подаю еду горячей.

Внимание

Не удивляйтесь тому факту, что пища готовится без жидкости. Рыбные котлеты имеют много влаги от приготовления рыбы, а нарезанный картофель защищен котлетами, лежащими на них. Если же вы видите, что ингредиенты рискуют слипнуться, то добавьте немного горячей воды.

Ключевые слова: рыбные бургеры с картофелем фри

Отзывы пользователей

5 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Мадленкота32

    Имеет прекрасный вкус!