Пудинг с булочкой, клубникой и шоколадом
ингредиенты
выполнение
-
Смажьте прямоугольную форму небольшим количеством сливочного масла. Выкладываю кусочки булочки в ряд и ложкой сбрызгиваю растопленным сливочным маслом. Я кладу половину клубники в блендер и пюрирую их.
-
Я кладу сливочный сыр и сахар в чашу Миксера и взбиваю их в течение 2-3 минут. Я добавляю яйца по одному и продолжаю взбивать еще несколько минут. Наконец, я добавляю сливки, апельсиновый сок и ваниль, и как только они смешаются со смесью, я останавливаю миксер.
-
Рассыпаю оставшуюся клубнику между ломтиками бриоши и выливаю сливки в блюдо.
Добавляю пюре из клубники и рассыпаю шоколадные капли.
Выпекать 30-35 минут, пока крем не загустеет и не станет золотисто-коричневым. Оставляю десерт на 15 минут и подаю.
Внимание
Др. DIMITRIS GRIGORAKIS: Актуальный рецепт весеннего десерта, богатый питательными веществами. Клубника является очень важным источником замечательных антиоксидантов, таких как витамин С и ликопин.
высший