пункт назначения… вкус!

Традиционный пирог, распространенный практически по всей Греции. При желании шпинат можно заменить килограммом дикой зелени.

фальшивый пирог

подделка

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 1 час Время приготовления 45 мин Время отдыха 1 мин Общее время 1 час 46 минут. Сложность: Для относительно опытных Количество порций: 6 Лучший сезон: На все сезоны

описание

Пласто — это традиционный пирог, который встречается почти по всей Греции. При желании шпинат можно заменить килограммом дикой зелени.

ингредиенты

Для каши:

Для начинки:

Для этого рецепта нам понадобится:

Οδηγίες

Видео
Неактивный активный

Для начинки:

  1. В миску кладу шпинат и лук-порей, приправляю их солью и перцем и перемешиваю 4-5 минут, растирая при этом руками, чтобы они везде просолились. Я оставляю их в стороне на 20 минут.
    пустой
  2. Я отжимаю шпинат руками, чтобы удалить жидкость, добавляю зеленый лук, яйцо, укроп (или фенхель) и хорошо перемешиваю.
    пустой

Для пирога:

  1. Я разогреваю духовку до 180°C на сопротивлениях.
    пустой
  2. В большую миску кладу белок Арла, яйца, воду, немного соли и много перца и взбиваю венчиком. Я добавляю кукурузную муку и перемешиваю до образования густой кашицы. Добавляю овощи и перемешиваю.
    пустой
  3. Я хорошо смазываю большую сковороду размером 20x30 см половиной масла и посыпаю небольшим количеством кукурузной муки. Выливаю смесь на сковороду и хорошо распределяю руками. Я посыпаю сырной смесью и моцареллой и небольшими кусочками посыпаю оставшимся сливочным маслом.
    пустой
  4. Я выпекаю макет пирога около 45 минут, пока он не приобретет хрустящую румяную корочку.
    пустой
Ключевые слова: подделка

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Уильямбуттенша

    Аккуратный

  1. Уильямбуттенша

    Аккуратный