пункт назначения… вкус!

Жареная пицца

Жареная пицца

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 10 минут Время приготовления 15 минут Общее время 25 минут Количество порций: 2

ингредиенты

Для теста

Для начинки

выполнение

Видео
от On

  1. В миске смешайте муку, соль и перец. В центре делаю углубление и наливаю туда оливковое масло и воду. Перемешиваю по кругу руками, пока ингредиенты хорошо не перемешаются и не получится мягкое и податливое тесто. Если оно твердое, добавьте немного холодной воды и месите еще 1-2 минуты.

  2. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто скалкой в ​​лист того же диаметра, что и противень, который я буду использовать (около 28 см).

  3. Я нагреваю оливковое масло в сковороде на среднем или слабом огне и хорошо наношу тесто на дно. Обжариваю 5 минут, пока нижняя сторона не подрумянится и не подрумянится. Переворачиваю и жарю с другой стороны еще 2-3 минуты. Смажьте тесто томатной пастой и распределите по поверхности все ингредиенты для начинки. Обжариваю еще 5 - 6 минут, чуть убавляя огонь.

  4. В качестве альтернативы, как только я обжариваю простое тесто, я вынимаю его из сковороды, выкладываю на него ингредиенты начинки и перекладываю пиццу на разогретый гриль, где готовлю ее в течение 6-7 минут, до золотистой корочки.
    Я подаю немедленно.

Ключевые слова: жареная пицца

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. многорон

    потрясающий

  1. многорон

    потрясающий