Готовые пиццы размораживаю и раскладываю на два противня. Ножом аккуратно вырезаю крест, стараясь не порезать тесто.

В небольшой кастрюле разогрейте 2 ст. суп с оливковым маслом. Бросаю зеленый лук и обжариваю его 2 минуты. Добавьте шпинат и обжарьте в течение 2 минут, помешивая, пока он не увянет. Добавляю укроп, приправляю солью и перцем и снимаю с огня. Высыпаю смесь в миску и, не ополаскивая кастрюлю, насыпаю 2 ч. л. оливковое масло разогреть.

Добавьте перец и тыкву и обжарьте в течение 3-4 минут, пока они не станут мягкими, но не совсем мягкими. Я ухожу из-под огня.

Я разделяю соус между двумя пиццами и распределяю его повсюду. Посыпаю сушеным орегано.

Я делю смеси следующим образом:
Разделите смесь из шпината на четверть каждой пиццы и посыпьте тертой фетой.
На вторую четверть распределяю натертую моцареллу и сверху рассыпаю нарезанные помидоры черри.
В третьей четверти я делю обжаренные овощи (перец и тыкву) и посыпаю тертым манури.
В последнюю четверть выкладываю тертый сыр и рассыпаю нарезанные грибы.
Сбрызните каждую пиццу небольшим количеством оливкового масла и запекайте в предварительно разогретой духовке около 20 минут.