Пицца с морепродуктами и хрустящей арабской питой

Разделяю кальмара на туловище и щупальца. Стволы нарезаю кольцами, а щупальца оставляю целыми. Креветки нарезать средними ломтиками.
Разогрейте духовку до 200ºC.

Большой прямоугольный противень смазываю маслом и выкладываю туда арабские пирожки, в один слой. Я хорошо покрываю их расплавленными помидорами и посыпаю сухим орегано.

На каждую пиццу я делю кальмаров (кольца и щупальца), нарезанных креветок и мидий. Сверху рассыпаю чеснок и базилик (или мяту), приправляю солью и перцем и сбрызгиваю оливковым маслом.

Ставлю противень на одну из нижних полок духовки и выпекаю пиццу около 15 минут. Я подаю их теплыми или теплыми.