пункт назначения… вкус!

Пицца с красными овощами

Пицца с красными овощами

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 25 минут Время отдыха 30 минут Общее время 1 ч 10 мин Сложность: Новичок Количество порций: 2 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

Для баз

Для поверхности

выполнение

Видео
от On

Для теста

  1. Поместите теплую воду и дрожжи в миску и перемешайте, пока они не растворятся. Оставляю в стороне на 5 минут. Я кладу молоко и свеклу в блендер и пюрирую их, пока свекла полностью не растает. Вылейте в большую миску водно-дрожжевую смесь, масло, молоко со свеклой и яйцом. Я взбиваю эти ингредиенты миксером в течение 1 минуты на низкой скорости, пока они полностью не соединятся.

  2. В другой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Выливаю эту смесь в миску с жидкостями и перемешиваю руками 8 - 10 минут, пока тесто не станет податливой массой, которая будет отставать от стенок миски. В качестве альтернативы я перемешиваю ингредиенты по порядку в чаше миксера с насадкой-крюком, специально предназначенной для теста.
    Сначала я работаю на низкой скорости в течение 4 минут, а затем на средней скорости, пока тесто не отстанет от стенок чаши.

  3. Смазываю большую сковороду и перекладываю туда тесто. Накрываю чистым хлопчатобумажным полотенцем и оставляю на 30 минут.
    Затем я делю его на две равные части и формирую из каждой шар. Я смазываю их очень слегка.

Для выпечки

  1. Разогрейте духовку до 200°C. В миске смешайте оливковое масло с чесночным кремом. Я раскрываю каждое тесто в круглую пиццу и переношу ее на большой лист, застеленный антипригарной бумагой. Смазываю поверхность оливково-чесночной смесью и выкладываю на них ломтики свеклы, перец и помидоры черри. Я пеку пиццу 15 минут.

  2. Достаю противень из духовки, рассыпаю моцареллу и базилик и продолжаю выпекать еще 10 минут, пока сыр не расплавится. Подаю сразу, горячими.

Внимание

ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС: Идеальное предложение для всех часов дня, с прекрасным вкусом и высокой питательной ценностью.Красные овощи богаты антиоксидантными компонентами: антоцианами, кверцетином и ликопином, которые могут укреплять защитные силы организма, обладают противораковым действием и помогают регулировать кровяное давление. . Они также являются отличным источником витаминов, минералов и микроэлементов. В частности, они содержат витамин К, бета-каротин (провитамин А), витамин С, фолиевую кислоту, витамин В6, магний, калий и марганец. Все вышеперечисленные питательные вещества необходимы для укрепления естественных защитных сил организма. В данном конкретном случае они также сочетаются с молочными белками, отвечающими за сохранение и укрепление мышечной массы. Питательный эффект также включает витамины А и D, которые связаны с предотвращением риска остеопороза из-за присутствия сливочного масла. В наше уравнение питания мы также должны включить фантастический вкус, который является результатом замечательных ингредиентов, содержащихся в рецепте, которые также отличаются своей большой питательной ценностью!

Ключевые слова: пицца красные овощи свекла

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ева_nkld

    Имеет прекрасный вкус!

  1. Ева_nkld

    Имеет прекрасный вкус!