пункт назначения… вкус!

Пирог с весенней зеленью и курицей

Пирог с весенней зеленью и курицей

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 1 час Общее время 1 ч 30 мин Количество порций: 10

ингредиенты

Для выпечки

выполнение

Видео
от On
  1. Я разогреваю духовку до 180°С с вентилятором. Хорошо смажьте форму диаметром 26-28 см.

  2. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте 2 столовые ложки отмеренного оливкового масла и обжарьте лук-порей, перец и курицу в течение 5 минут, помешивая. Снимите с огня, приправьте солью и перцем и отложите в сторону.

  3. Все овощи и зелень хорошо моем и нарезаем средними кусочками. Я кладу их в сито, хорошо солию и перетираю руками, чтобы они стали мягкими. Я измельчаю их и перекладываю в тазик. Добавляю курицу с луком-пореем и перцем, тертую гравьеру, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте и отложите.

  4. На противень укладываю 4 деревенских листа, хорошо промазав их маслом между собой, следя за тем, чтобы они выступали из стенок противня. Высыпаю начинку и разравниваю ложкой. Я переворачиваю листы, выступающие из стен, и накрываю 3-мя листами, смазанными вместе. Наконец, кладу последний лист, скомканный, прижимая ложкой по его краям, чтобы «прижать» к стенкам.

  5. В миске взбиваю ингредиенты для выпечки (яйца, молоко, соль, перец) и посыпаю весь пирог. Запекайте в духовке 1 час, пока фольга хорошо не подрумянится.

Ключевые слова: пирог с весенней зеленью, курица

Отзывы пользователей

4 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Захватывающе!