апельсиновый пирог с сосисками

<!-- [lt_recipe name=| ΠΙΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ | servings=|6-8| prep_time=|20M| cook_time=|40M| total_time=|| summary=| Υπέροχα τραγανή και με έντονη γεύση αφού το λουκάνικο με πορτοκάλι έχει «δυνατό» χαρακτήρα. Μια πίτα που τα έχει όλα! | print=|yes| ingredients=| 14 φύλλα Βυρητού Ζύμη Ψαχνών ;150 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο ;Для начинки ; 250 гр. Апельсиновая колбаса Мутавелис, нарезанная, 200 г. Арла моцарелла, натертая на терке; 3 яйца, слегка взбитых; 200 г. овсяная мука, Daku Mills; 1 ч. л. сладкий разрыхлитель;100 мл сливки 36% жирности, Арла;1 ч. л. сладкая смесь Pastourma, evripidou.gr 1 яблоко, нарезанное свежемолотый перец | ] Для начинки: Ставлю на огонь сковороду с антипригарным покрытием, чтобы она хорошо нагрелась. Добавляю сосиски и обжариваю их без жира до золотистого цвета. Я откладываю их до тех пор, пока они мне не понадобятся. «Я кладу яйца и сливки в миску и взбиваю их, пока они не станут пышными. Добавляю овсяную муку, разрыхлитель, смесь пастермы, моцареллу, яблоко и тушеные колбаски. Я хорошо перемешиваю. ;Для пирога: Разогрейте духовку до 180°C. Я выкладываю 2 листа сливочного масла один на другой и намазываю маслом. Сверху кладу минимум 2 листика и сливочное масло. В завершение выкладываю еще 2 листа (всего 6 листов) и сливочное масло. Я посыпаю небольшим количеством смеси пастурмы и кладу смесь начинки в центр. Накрываю начинку краями листьев, формируя рулет. Переложите рулет на противень. ?Раскладываю 1 лист бирето с узкой стороны и сминаю в виде складок. Слегка смазываю маслом и кладу складку на рулет. Продолжаю использовать ту же технику, пока не покрою весь рулет плиссированными полосками. Запекать в духовке 40 минут.[/lt_recipe] -->

Чудесно хрустящие и с интенсивным вкусом, так как апельсиновая колбаса имеет «сильный» характер. Пирог, в котором есть все!