пункт назначения… вкус!

Перец, фаршированный киноа и овощами

Перец, фаршированный киноа и овощами

5 из 2 голосов
0 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 30 минут Общее время 1 час Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Разогрейте духовку до 180°С.
    Перцы хорошо моем, отрезаем ломтик со стороны плодоножки, шляпки откладываем в сторону и удаляем семена и перепонки.

  2. Промываю киноа достаточно холодной водой, растирая руками, чтобы убрать привкус кожицы. Сливаю и кладу в кастрюлю с овощным бульоном. Ставим на средний огонь и кипятим 15 минут. Снимаю с огня, накрываю кастрюлю и даю киноа впитать весь бульон.

  3. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оставшееся оливковое масло. Бросаю все овощи (лук, кабачок, морковь, чеснок) и пассерую на сильном огне до размягчения. Добавляю пасту и продолжаю жарить 2-3 минуты, помешивая. Я оставляю 3 ложки натертых помидоров, а остальные высыпаю в кастрюлю. Перемешайте и снимите с огня. Приправьте солью и перцем и добавьте киноа, 100 г. сыра фета (если я его использую), специи и зелень петрушки. хорошо перемешиваю.

  4. Я наполняю перцы достаточным количеством смеси, создавая начинкой небольшие холмы. Я сбрызгиваю небольшим количеством оливкового масла, разбрасываю 3 ложки помидоров, которые я оставила, и посыпаю оставшимся сыром (по желанию).
    Я запекаю продукты в духовке 30 минут.
    Я подаю немедленно.

Ключевые слова: перец, фаршированный киноа, овощи

Отзывы пользователей

5 из 5
2 Рейтинг клиентов
5 Звезды
2
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ирини Авлониту

    Что вы имеете в виду, мы удаляем мембраны?
    И как мы их удалим?
    Спасибо

  2. Ева_nkld

    ❤️ ❤️

  1. Ирини Авлониту

    Что вы имеете в виду, мы удаляем мембраны?
    И как мы их удалим?
    Спасибо

  2. Ева_nkld

    ❤️ ❤️