Параметры печати:

Павлова в стакане с красными фруктами

Павлова в стакане с красными фруктами
Рейтинги 4 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
Курсы , , , ,
Время
Время подготовки: 15 минут Время отдыха: 1 час Общее время: 1 час 15 минут
Порций 8
ингредиенты
  • 15-18 безе* (если у вас нет времени на их приготовление, вы можете купить готовые в кондитерских
    • Для крема
  • 400 мл сливок 36% жирности, Арла, замороженных
  • 60 гр. сахарная пудра
  • 200 гр. свежий сливочный сыр Арла
  • 1 чайная ложка экстракт сладкой ванили
  • 150 гр. свежие красные фрукты (клубника и черника)
  • Листья мяты или мята для подачи
выполнение
    Для крема

  1. Я кладу 300 мл сливок и порошок в ведерко со льдом (поставьте ведерко на некоторое время в холодильник) и взбиваю миксером, пока не образуются густые взбитые сливки.

  2. В миску кладу по 100 мл сливок, сливочного сыра и ванили и работаю проволокой до однородности. Добавляю взбитые сливки в 3-4 порции и аккуратно перемешиваю венчиком, чтобы они соединились. Ставлю крем в холодильник на 1 час для застывания.

    3. Для обслуживания

  3. Я ломаю меренги на кусочки и кладу несколько штук в стаканы. Кладу 2-3 ложки сливок, слой фруктов и повторяю слои (безе, сливки, фрукты). Украсьте несколькими листиками мяты и подавайте.

Внимание

*Если у вас есть время, вы можете сделать квадратики самостоятельно, а остатки хранить в металлическом ящике вдали от влаги.

Оборки

 

Ключевые слова: Павлова в стакане с красными фруктами
Онлайн: https://dinanikolaou.gr/recipe/pavloves-sto-potiri-me-kokkina-frouta/

Благодарю вас!