пункт назначения… вкус!

Картофельный хлеб чеддер

Картофельный хлеб чеддер

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 10 минут Время приготовления 40 минут Время отдыха 86 минут Общее время 2 часа 16 минут Сложность: Новичок Количество порций: 10 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Картофель и морковь натираю на крупной терке, солю и оставляю на дуршлаге до тех пор, пока они мне не понадобятся.

  2. В большой миске взбейте яйцо, яичный белок, подсолнечное масло, молоко и дрожжи. Добавляю петрушку, тертый чеддер, соль и свежемолотый перец. Тёртый картофель и морковь хорошо отжимаю руками и добавляю в миску. Я перемешиваю и начинаю добавлять муку, вымешивая, пока не получится мягкое тесто. Руки смазываю небольшим количеством подсолнечного масла и хорошо вымешиваю. Накрываю миску пищевой пленкой и даю подняться 45 минут.

  3. Снимаю пленку, руками сдуваю тесто и перекладываю на смазанную маслом сковороду. Немного смачиваю руки подсолнечным маслом и прижимаю тесто, чтобы оно растеклось и покрыло всю поверхность корпуса. Накрываю чистым полотенцем и даю тесту подняться 30 минут.

  4. Я разогреваю духовку до 180°С с вентилятором. В небольшой миске смешиваю немного подсолнечного масла с водой. Я регулярно смачиваю пальцы и окунаю их в тесто, создавая маленькие прямоугольные булочки. В образовавшиеся отверстия «вклинить» ломтики чеддера и смазать булочки желтково-подсолнечной смесью. Посыпать кунжутом и семенами черного кунжута и запекать в духовке 30-35 минут до золотистого цвета.

Ключевые слова: картофельный хлеб чеддер

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Вкусно

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Вкусно