пункт назначения… вкус!

Пасхальный овощной салат с майонезом и горчицей

1 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Общее время 30 минут Сложность: Новичок Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On
  1. В кастрюлю с водой кладу картошку, солию и варю 30 минут, пока она не станет мягкой, но не растает. Я сливаю их и откладываю в сторону.

  2. Вытираю кастрюлю и снова ставлю на огонь. Я кладу достаточное количество воды, соли и даю закипеть. Бросаю морковь и варю 10 минут. Добавляю горох и продолжаю варить еще 10 минут. Откидываю овощи на дуршлаг и откладываю.

  3. Свеклу очищаю (надеваю перчатки) и натираю на крупной терке. Я солю и оставляю их в сите, чтобы удалить их жидкости. Яйца отварить 8-10 минут. Я их чищу и откладываю в сторону.

  4. В большой миске нарежьте картофель небольшими кубиками. Я добавляю зеленый лук, вяленые помидоры, белок вареных яиц, нарезанный и горчицу. Приправьте солью и перцем и добавьте тмин. хорошо перемешиваю.

  5. В миске смешайте морковь с горохом, кукурузой, майонезом, укропом, солью и перцем.

  6. Я беру глубокую стеклянную миску и выливаю в нее картофельную смесь. Хорошо расправляю и выкладываю порцию тертой свеклы. Я добавляю майонезную смесь и заканчиваю оставшейся тертой свеклой. Я кладу желтки в небольшое сито и, держа сито над миской, придавливаю ложкой, чтобы «дождь» тертых желтков.
    Украсьте несколькими листьями укропа и подавайте.

Ключевые слова: салат, пасхальный салат, майонез, горчица, овощи, свекла, картофель,
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *