пункт назначения… вкус!

Пастичио с овощной смесью

Пастичио с овощной смесью

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 45 минут Общее время 1 ч 15 мин Сложность: Новичок Количество порций: 4 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

Для крема

выполнение

Видео
от On

  1. Я варю макароны в подсоленной воде на 3 минуты меньше, чем рекомендовано на упаковке. Я процеживаю их и держу в тепле.

  2. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавить лук и обжарить 2-3 минуты. Добавляю чеснок и как только он пахнет, бросаю кабачки, баклажаны и перец. Обжариваем 4-5 минут. Гашу вином и как только спирт испарится добавляю помидоры. Приправьте солью и перцем и дайте ингредиентам кипеть, пока не испарится их жидкость. Снимаю кастрюлю с огня, добавляю тимьян, орегано и отваренные макароны. Хорошо перемешиваю и выливаю ингредиенты в кастрюлю или достаточно высокое огнеупорное блюдо.

Для крема

  1. Я кладу масло в кастрюлю, чтобы оно растаяло. Добавляю муку и перемешиваю проволокой, пока она не впитается в масло. Обжариваю 2-3 минуты и добавляю молоко. Продолжаю помешивать, пока не получится густой крем.

  2. Снимите с огня, приправьте солью и перцем, добавьте яйца и быстро перемешайте, пока они полностью не впитаются. Наконец, я добавляю йогурт, грюйер и мускатный орех и перемешиваю.

  3. В сковороду влейте сливки и хорошо распределите их ложкой.
    Выпекаю тесто 40-45 минут до золотистого цвета. Я вынимаю его из духовки и оставляю на 20 минут, прежде чем начать подавать.

Ключевые слова: выпечка с овощным ассорти

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. гаргорг

    Вау, это потрясающе!

  1. гаргорг

    Вау, это потрясающе!