пункт назначения… вкус!

Обувь со свининой и метсовоне

Обувь со свининой и метсовоне

4 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 1 час Время приготовления 45 минут Общее время 1 ч 45 мин Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Разогрейте духовку до 180°С.
    Беру баклажан и срезаю с одного бока небольшую шляпку. Я не разрезаю его пополам. Мякоть нарезаю глубоко на ромбики и хорошо солю. Я кладу их на смазанную маслом сковороду и смазываю небольшим количеством оливкового масла. Я пеку их 1 час, пока они не станут мягкими.

  2. В неглубокую кастрюлю налейте оставшееся оливковое масло, чтобы оно нагрелось. Я бросаю кубики свинины и обжариваю, пока они не приобретут приятный цвет. Добавляю лук и морковь и продолжаю жарить еще 2-3 минуты, помешивая. Гашу коньяком и, как только спирт испарится, добавляю помидор, соль, перец, палочку корицы и душистый перец. Я даю еде готовиться 10 минут. Снимаю кастрюлю с огня, добавляю петрушку и перемешиваю.

  3. Ложкой наполняю баклажаны свиной смесью. Посыпаю сырами и запекаю в духовке 35-40 минут.

Ключевые слова: свиные башмаки, метзовоне

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Уильямбуттенша

    Вау, это потрясающе!

  1. Уильямбуттенша

    Вау, это потрясающе!