Name: Салат из сырой свеклы с яблоками
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 средние свеклы, желательно органические, очищенные; 2 красных яблока, очищенных, без косточек и сердцевины; сок 1 апельсина; 20 мл белого винного уксуса (желательно яблочного уксуса — мы находим его во всех супермаркетах); 60 мл оливкового масла; 1 зубчик чеснока, растопленный; ½ пинты. ложка нарезанного укропа (без толстых стеблей); соль, свежемолотый перец

Салат из сырой свеклы с яблоками

5 из 1 голосование

Распечатай меня!

Способ приготовления: Не требуется приготовление пищи Кухня: Ελληνική Курсы: Без глютена, Не содержит лактозы, Веган, Вегетарианец, салаты

Prep Время 15 минут Общее время 15 минут Количество порций: 4

Ингредиенты:

Для салата

4 средние свеклы, желательно органические, очищенные
2 красных яблока, очищенных, без косточек и сердцевины

Для соуса

сок 1 апельсина
20 мл белого винного уксуса (желательно яблочного уксуса — мы находим его во всех супермаркетах)
60 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока, растопленный
½ пинты. ложка нарезанного укропа (без толстых стеблей)
соль, свежемолотый перец

выполнение

Видео

от On

Салат

В большой салатник натираю свеклу, на крупной стороне терки, чтобы свекольный сок тоже собрался в салатнике. Затем таким же образом натираю яблоки в салатник. Добавляю соль и перец и перемешиваю.

Соус

Я помещаю все ингредиенты для соуса в небольшую стеклянную банку с завинчивающейся крышкой. Я энергично встряхиваю банку, пока ингредиенты хорошо не перемешаются и не превратятся в полужидкий однородный соус. Выливаю в салат, перемешиваю и сразу подаю.

Ключевые слова: салат из сырой свеклы с яблоками

Оцените этот рецепт:

Салат из сырой свеклы с яблоками