пункт назначения… вкус!

Вареная свекла с муссом из феты

Вареная свекла с муссом из феты

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 30 минут Общее время 45 минут Количество порций: 4

Ингредиенты:

Для мусса из феты

Для обслуживания

выполнение

Видео
от On

Для мусса из феты

  1. В блендер кладу сыр фета, оливковое масло, цедру и свежемолотый перец. Я запускаю блендер на высокой скорости и медленно вливаю ариани, пока не образуется пушистый мусс.

Для свеклы

  1. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой кладу очищенную и нарезанную свеклу и лук и варю их 20 минут. Откидываю на дуршлаг, откладываю 200 гр. свеклы и лука, а остальные разложите по глубоким мискам или стаканам.

  2. Я помещаю оставшуюся свеклу в кухонный комбайн и добавляю вареный лук, оливковое масло, петимези, соль и свежемолотый перец. Я пюрирую их, пока они не станут как варенье.

  3. Наполняю пиалы муссом из феты и 1-2 ложками свекольного варенья.

Для обслуживания

  1. Я подаю салат в салатнице. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и цедру, петрушку, соль и перец и полейте заправкой. Посыпать семенами и орехами и сразу подавать.

Внимание

Д-Р ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС: Свекла предлагает не только отличный вкус, но и множество полезных ингредиентов для здоровья. Он содержит необходимое количество фолиевой кислоты для работы нервной системы, способствует регенерации эритроцитов и в то же время защищает все артерии. Его ярко-красный цвет обусловлен беталаинами, водорастворимыми пигментами. Благодаря этим веществам свекла обладает значительными противораковыми свойствами, при этом также заметно содержание в ней клетчатки. Пищевая ценность этого предложения повышается благодаря наличию салата, который содержит как клетчатку, так и витамины. C и А, а также натуральные полезные жирные кислоты и неограниченные антиоксиданты, полученные из орехов.

Ключевые слова: крутая свекла с муссом из феты

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    Слюнки текут

  1. Софиемкбит4

    Слюнки текут