Блины с красными фруктами

Красные плоды и петимези кладу в кастрюлю и варю на среднем огне 15-20 минут. Снять с огня и оставить для подачи.

В большой миске хорошо смешайте муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль.
В другой миске я взбиваю яйцо с протеиновым молочным напитком.
Ложкой делаю углубление в центре твердых ингредиентов и вливаю жидкую смесь. Хорошо перемешиваю, пока все ингредиенты не соединятся и не будет комочков.

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и смажьте небольшим количеством сливочного масла.
Суповой ложкой (не слишком полной) беру часть смеси и перекладываю в кастрюлю. Я жарю, пока не начнут образовываться пузыри, и лопаткой переворачиваю, чтобы обжарить и с другой стороны.
Я продолжаю, пока не закончу всю смесь.

Я растягиваю блины, намазывая слоями Arla Protein Natural и соус из красных фруктов. Посыпать небольшим количеством сахарной пудры и сразу подавать.