Блинчики с бананом и шоколадом
ингредиенты
- 250 гр. мука для всех целей, DAKOU MILLS
- 3 больших банана (вес нетто 400 г)
- 350 мл молока
- 2 яиц, слегка взбитых
- 2 чайная ложка медовый суп
- 2 чайная ложка экстракт сладкой ванили
- 2 ч.л. сладкая корица, порошок
- 3 столовые ложки сладкий разрыхлитель
- 50 гр. шоколадные капли
- 1 пинч-соль
- немного сливочного масла для выпечки
- 100 гр. тертый шоколад
- Йогурт
- мед
- корица
- Сахарная пудра
Для обслуживания
выполнение
В большую миску кладу очищенные бананы и разминаю их вилкой. Добавьте взбитые яйца, молоко, мед, ваниль, корицу, шоколадную стружку и соль и хорошо перемешайте. Наконец, я добавляю муку и разрыхлитель и перемешиваю до образования густой пасты.
Ставлю сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и смазываю ее небольшим количеством сливочного масла. Выливаю смесь на сковороду большими ложками и готовлю 3-4 минуты. Переворачиваю блины лопаткой и даю готовиться 2-3 минуты. Переложите на тарелку и продолжайте, пока смесь не закончится.
Подаю блины с йогуртом, тертым шоколадом и медом.
Благодарю вас!