Для мюсли

1. Разогрейте духовку до 170°C с конвекцией. Противень застелите антипригарной бумагой.

2. В миске смешайте овсяные хлопья, орехи, корицу и соль. В миске смешайте мед с маслом семян и вылейте смесь в миску с сухими ингредиентами. Хорошо перемешиваю руками и выливаю смесь на лист. Выпекайте в духовке 20 минут, помешивая в середине, чтобы они равномерно подрумянились. Достаньте из духовки и дайте граноле полностью остыть.

Для фруктов

1. Я кладу красные фрукты и мед в кастрюлю и даю им покипеть на медленном огне 8-10 минут. Должна получиться консистенция варенья. Я выливаю смесь в тарелку и даю ей нагреться до комнатной температуры.

Для мороженого

1. В миске смешайте йогурт, молоко и 3 ложки меда. Я беру силиконовые формочки для маффинов и выкладываю немного гранолы на основу. В центр кладу 1 полную ложку йогуртовой смеси и ½ ложки меда. Я покрываю небольшим количеством йогуртовой смеси, 1 ложкой красных фруктов и немного мюсли. Таким же образом наполняю остальные мешочки. Накрыть пленкой и поставить в морозилку на 4 часа.