пункт назначения… вкус!

5 из 1 отзыв

Мороженое Халва с соленым арахисом

Сложность: Для начинающих Prep Время 20 мин Время приготовления 5 мин Время отдыха 10 час Общее время 10 часа 25 минут. Количество порций: 6 Лучший сезон: лето

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. В миске взбить яичные желтки венчиком. Я медленно добавляю горячие сливки, постоянно помешивая. Переливаю смесь в кастрюлю и снова ставлю на слабый огонь. Варить, помешивая, около 10 минут, пока крем слегка не загустеет.

  2. Снимите с огня и добавьте тахини и ваниль. Хорошо перемешайте и дайте крему остыть. Перекладываю в металлический контейнер и ставлю в морозилку на 2 часа.

    Достаю мороженое из морозилки, взбиваю венчиком, добавляю халву и арахис. Вернуть в морозилку на 8 часов или на ночь.

Внимание

Для шоколадного соуса
Разогреть 120 мл сливок 36% жирности, Арла, пока не начнет кипеть. Ломать 80 г шоколад в миску и добавить горячие сливки. Оставляю на 1 минуту, добавляю ½ ч. л. сладкая ваниль и перемешиваем, пока соус не станет однородным.

Ключевые слова: мороженое халва, арахис, летний десерт с халвой, мороженое халва с соленым арахисом

1 комментарий

  1. Софиемкбит4 говорит:

    Вау, это потрясающе!