Параметры печати:

Мороженое с карамелизированными персиками

Мороженое с карамелизированными персиками
Способ приготовления ,
варка
НАШИ КУРСЫ , ,
Сложность Новичок
Время
Время подготовки: 15-15 минут. Время приготовления: 1 1 мин. Время отдыха: 5 5 часов Общее время: 5 часа 16 минут
Порций 6
лучший сезон Лето
ингредиенты
  • 500 мл сливок Арла, охлажденных
  • 1 банка подслащенного молока, замороженного
  • 1 чайная ложка экстракт сладкой ванили
  • 3 спелых персика, очищенных
  • 1 ч. л. ложки сахарного песка
  • 2 чайные ложки суп из коричневого сахара
  • Сок и цедра 1 лимона
  • ½ ч. л. сладкая корица, порошок
выполнение

  1. Нарежьте персики тонкими ломтиками. Я положил два сахара, лимонный сок, цедру и корицу в сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте персики и обжаривайте их на среднем огне, пока они не станут мягкими и карамелизируются. Снимите и дайте остыть.

  2. Я кладу сливки в миску вместе с ванилью и взбиваю миксером, пока не получатся пышные взбитые сливки. Добавьте подслащенное молоко и взбивайте на низкой скорости до однородности.

  3. Подаем прохладное мороженое с карамелизированными персиками.

    Я выстилаю металлический контейнер для мороженого пленкой и слоями выкладываю сливки и карамелизированные персики. Хорошо накрываю и оставляю на 5 часов в морозилке.

Ключевые слова: мороженое, персики, карамелизированные персики, сливки, легкое мороженое,
Онлайн: https://dinanikolaou.gr/recipe/pagoto-me-karamelomena-rodakina/

Благодарю вас!