Name: Запеченный омлет с артишоками
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 упаковка артишоков Barba Stathis (вам понадобится около 8 оснований артишоков); 8 яйца; 50 мл сметаны; 50 г сливочное масло; 2 чайные ложки суп из оливкового масла; 100 гр. Критская гравьера, тертая; 4-5 веточек свежего фенхеля, нарезать; Соль, свежемолотый перец; Несколько помидоров черри, разрезанных пополам, для подачи; Свежий фенхель, нарезанный, для подачи; 1 супер-салат Wellness, Barba Stathis с салатом маслята, радиккио, валерианой и смесью орехов и фруктов; 80 мл оливкового масла; 1 чайная ложка горчичный суп; 1 ч.л. йогуртовый суп, слить; 30 мл апельсинового сока; 1 чайная ложка суп с лимонным соком; Цедра ½ апельсина без косточек; Цедра ½ лимона; Соль, свежемолотый перец

Запеченный омлет с артишоками

5 из 1 голосование

Распечатай меня!

Способ приготовления: Духовой шкаф Кухня: Ελληνική Курсы: Завтрак, Овощи и бобовые

Prep Время 15 мин Время приготовления 25 мин Общее время 40 минут. Количество порций: 4

выполнение

Видео

Неактивный активный

Разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Выкладываю артишоки в один слой и обжариваю на сильном огне 10-12 минут до золотистого цвета, регулярно их переворачивая.
Разогрейте духовку до 180°C. В большой миске взбейте яйца, сливки, грюйер, фенхель, соль и перец. Вышеупомянутую смесь перекладываю в круглую емкость диаметром 22-24 см. и выкладываю артишоки по кругу. Выпекать в духовке 20-25 минут.
В небольшой миске смешайте все ингредиенты для винегрета. Я подаю супер-салат Evexia в большой миске и добавляю орехово-фруктовую смесь из грецких орехов, изюма, тыквенных семечек, клюквы и ягод годжи, которые содержатся в упаковке. Полить винегретом.
Достаю омлет из духовки и подаю с салатом.

Запеченный омлет с артишоками

Запеченный омлет с артишоками

ингредиенты

Для винегрета

выполнение

Отзывы пользователей

Связь