Параметры печати:

Дакаки с дровами и жареными фруктами

Дакаки с дровами и жареными фруктами
отзывы 5 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
Год
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 6 мин. Общее время: 21 минута.
Порций 4
ингредиенты
  • 8 зерен ячменя или цельного зерна
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 гр. дрова
  • 100 мл оливкового масла
  • 1 ч.л. суповая ложка свежего орегано, нарезанного
  • 1 ч.л. ложка свежей мяты, нарезанной
  • ½ ч. л. сладкое буково, сладкое
  • 2 стручка ванили или нектарина, тонко нарезанных
  • соль
выполнение
  1. В небольшой миске смешайте оливковое масло с орегано, мятой и небольшим количеством соли.
    Слегка смажьте кусочки фруктов растительным маслом и обжаривайте или жарьте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.

  2. Я беру зубчики чеснока и слегка втираю их в места укусов, чтобы избавиться от их запаха. Слегка смочите даккаки и разложите их на тарелке.

  3. Делю древесину на все дакки, «накалываю» сверху 1 листиком ванили или нектарина и сбрызгиваю оставшимся ароматным оливковым маслом.
    Я подаю немедленно.

Ключевые слова: Дакакия с жареными фруктами

Благодарю вас!