Маффины с овсяными хлопьями и бананами
ингредиенты
выполнение
Видео
от
On
-
Разогрейте духовку до 180°С.
В большой миске я хорошо смешиваю молоко с овсяными хлопьями и добавляю растопленное (и холодное) сливочное масло, растопленные бананы, яйца и ванильный порошок. -
В другой большой миске смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и мускатный орех. Вылейте смесь в миску с овсянкой и очень хорошо перемешайте.
-
Слегка смазываю формочки из специальной формы для маффинов (есть формочки на 8 больших или 12 поменьше) и распределяю туда смесь. Я выпекаю коржи 25-30 минут, пока они хорошо не поднимутся и не станут золотистыми.
Отзывы пользователей
Действительно хорошо!