Маффины с куриным филе и овощами
ингредиенты
Для распространения
выполнение
-
Я разогреваю духовку до 160°С с вентилятором. Смешиваю сливочное масло и растопленный чеснок и смазываю форму 12 формочками для маффинов. Я сохраняю то, что осталось, напоследок.
-
В миску просеять вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и перец. Во второй миске взбейте яйцо, молоко, сливки и растительное масло. Соединяю две смеси и аккуратно перемешиваю лопаточкой. Несколько кусочков нарезанного филе оставляю на конец, а остальное добавляю в смесь. Я добавляю чеддер, перец, тыкву и зеленый лук (или зеленый лук) и перемешиваю, чтобы они распределились по смеси.
-
Я разделяю смесь на смазанные маслом формочки для кексов, выкладываю столько кусочков филе, сколько оставил, и запекаю в духовке 20-25 минут. Достаньте из духовки и, пока они горячие, смажьте оставшейся масляно-чесночной смесью. Я подаю маффины теплыми.
Отзывы пользователей
Захватывающе!
Захватывающе!