пункт назначения… вкус!

Шоколадные маффины с оливковым маслом, наполненные сливочным сыром

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 20 минут Общее время 35 минут Количество порций: 16

ингредиенты

Режим приготовления Отключена

Для маффинов

Для начинки

Для покрытия

выполнение

Видео
от On

Для начинки

  1. В миске смешайте венчиком сливочный сыр, муку, яйцо и ваниль. Надеваю перчатки и формирую 16 небольших сырных шариков. Я кладу их на тарелку и оставляю в холодильнике, пока они мне не понадобятся.

Для маффинов

  1. Я разогреваю духовку до 200°С воздухом. Просейте вместе муку, какао, пищевую соду и соль в большую миску и отложите в сторону.

  2. В другой миске взбейте оливковое масло и сахар. Добавьте яйцо, йогурт, молоко, эспрессо и ваниль и продолжайте взбивать до получения однородной воздушной смеси. Я добавляю сухие ингредиенты и тертый кувертюр и хорошо перемешиваю.

  3. Слегка смажьте маслом 16 маленьких формочек для маффинов. Разложите 2 ложки смеси по формочкам и положите в каждую по 1 сырному шарику. Покройте оставшейся шоколадной смесью.

  4. Я пеку маффины 5 минут. Снижаю температуру до 180°С и продолжаю выпекать еще 15-18 минут. Вынимаю маффины из духовки и даю им остыть на решетке.

Для покрытия

  1. Я кладу мед в миску и добавляю 1-2 ложки воды, чтобы развести его до сиропообразной консистенции. Я беру холодные кексы по одному, смазываю их небольшим количеством меда и вдавливаю в миску с крупно натертыми грецкими орехами, чтобы они хорошо прилипли.

Ключевые слова: шоколадные маффины с оливковым маслом

Отзывы пользователей

4 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    Аккуратный