Разогрейте духовку до 180°С. В большую кастрюлю с большим количеством кипящей подсоленной воды кладу брокколи и варю 7-8 минут, пока она не станет полумягкой.

Я сливаю их и перекладываю на противень для духовки. Я добавляю морковь, перец и свиную отбивную и выкладываю мягкий лурпак.

В большой миске взбейте яйца и добавьте сливки, йогурт, горчицу, кориандр, соль и перец.

Вылейте смесь на овощи и посыпьте сыром. Выпекать в духовке 30 минут до золотистого цвета.