Мы будем следовать следующим шагам:

1. Я налил достаточно воды в большую кастрюлю и поставил ее на огонь. Я кладу тыкву и лук в дуршлаг и помещаю дуршлаг в кастрюлю, не погружая его. Накрываю кастрюлю крышкой и варю 20 минут.
   

2. Разогрейте духовку до 180°C. Я хорошо смазываю длинную узкую форму для кекса и откладываю ее в сторону.
   

3. В большой миске смешайте кукурузную муку, сахар, разрыхлитель, соду, мускатный орех, куркуму, соль и перец.
   

4. Во второй миске смешайте яйцо, молоко, сливки, растопленное масло и базилик.
   

5. Я соединяю жидкости с твердыми ингредиентами и перемешиваю, пока не получится густая каша. Добавьте тушеные овощи и горох и аккуратно перемешайте.
   

6. Вылейте половину смеси на сковороду и разровняйте. Выложите ломтики колбасы слоями и посыпьте половиной сыра. Я добавляю оставшуюся часть смеси и рассыпаю оставшуюся колбасу, которую прижимаю, чтобы она была наполовину погружена. Посыпаю оставшимся сыром и запекаю боботу 40-45 минут до золотистого цвета.
   

7. Достаю противень из духовки, даю постоять 15 минут и нарезаю на квадратные кусочки.