пункт назначения… вкус!

Усы катятся мягко

Усы катятся мягко

4 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 20 минут Общее время 50 минут Сложность: Новичок Количество порций: 30 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. В таз (или в большую миску) кладу сахар, подсолнечное масло, воду и сусло и хорошо взбиваю проволокой, пока сахар не растает. Добавьте пищевую соду и нашатырный спирт и перемешайте до полного растворения.
    пустой
  2. Я добавляю корицу и гвоздику и начинаю медленно добавлять муку, перемешивая, пока не получится мягкое, эластичное тесто с промасленной текстурой.
    Разогрейте духовку до 180°С.

    пустой
  3. Я нарезала его на кусочки весом около 50 г. и формирую их в толстые круглые булочки, т.е. в классической форме булочки с усами.

    пустой
  4. Я выстилаю большой противень (или противень) антипригарной бумагой для выпечки и выкладываю туда мустокулури, оставляя между ними расстояние около 2 см. Накрываю противень другим противнем (не задевая крендели) и ставлю на среднюю полку духовки. Я пеку булочки-усы 15-20 минут и даю им остыть на решетке.

Внимание

*Мягкие булочки с усами, как и пасхальные булочки, содержат аммиак. Материал довольно интенсивный в запахе. Пока крендельки горячие, отчетливо чувствуется запах аммиака. Как только они остынут, он исчезнет. Если у вас есть проблемы с количеством, вы можете уменьшить количество аммиака до 10 г, но они все равно будут пахнуть горячим.

Ключевые слова: усы

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. многорон

    Захватывающе!

  1. многорон

    Захватывающе!