Параметры печати:

Мусс из халвы в стакане с бананом и красными фруктами

Мусс из халвы в стакане с бананом и красными фруктами
Рейтинги 5 из 1 голосов
Способ приготовления
Сложность Новичок
Время
Время подготовки: 20-20 минут. Общее время: 20 минут
Порций 4
лучший сезон Подходит круглый год
ингредиенты
  • 200 гр. сливки, жирные, легкие или жирные (0% жирности)
  • 200 гр. бакалейная халва, ванильная, дробленая
  • 1 большой спелый банан, очищенный и нарезанный ломтиками
  • 1 рюмка бренди
  • 200 г, смесь красных фруктов, замороженная (в морозильных камерах большинства крупных супермаркетов) или свежая (в крупных супермаркетах и ​​хороших овощных магазинах)
  • 60 гр. сахарная пудра
выполнение
  1. Сливки взбиваю миксером до тех пор, пока они не станут густыми взбитыми сливками (то есть образуются пики, которые стоят).

  2. Взбиваю в блендере нарезанную халву с кусочками банана и коньяком, пока они не станут однородной смесью. Я выливаю смесь в большую миску и постепенно добавляю взбитые сливки, перемешивая лопаточкой нежными, длинными и круговыми движениями, чтобы они не теряли воздуха и не сдувались. Я делю смесь на 4 - 6 стаканов, наполняя их на 3/4 и ставлю в холодильник.

  3. В кастрюлю кладу красные фрукты с сахарной пудрой и даю им закипеть, регулярно помешивая деревянной ложкой, пока фрукты не растают. Снимите с огня и дайте смеси остыть. Этой смесью наполняю муссы, наполняя бокалы доверху и подаю.

Ключевые слова: халва мусс в стакане бананы красные фрукты

Благодарю вас!