пункт назначения… вкус!

Шоколадный мусс самый любимый

Шоколадный мусс самый любимый

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время отдыха 24 часов Общее время 24 часа 15 минут Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Я измельчаю шоколад на чистой поверхности, а затем перекладываю его в глубокую миску. Сливки и молоко хорошо разогрейте в кастрюле. Влейте горячую сливочную смесь в измельченный шоколад. Хорошо перемешайте миксером, чтобы шоколад растопился. Сливочное масло нарезаю мелкими кубиками и добавляю в растопленную шоколадную смесь. Продолжаю взбивать миксером.

  2. Я отделяю белки от желтков. Взбейте яичные белки с сахаром в крепкую безе. В конце добавляю желтки по одному и продолжаю взбивать еще некоторое время.

  3. Переложите 1/5 смеси безе в шоколадную смесь и энергично перемешайте. Затем перекладываю шоколадную смесь в смесь безе и аккуратно перемешиваю кондитерской лопаткой круговыми и аккуратными движениями, чтобы объем безе не упал.

Ключевые слова: шоколадный мусс самый любимый

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Немецкий

    Слюнки текут

  1. Немецкий

    Слюнки текут