пункт назначения… вкус!

Лимонная телятина с сезонными овощами

Лимонная телятина с сезонными овощами

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 1 час Общее время 1 ч 20 мин Сложность: Новичок Количество порций: 6 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

выполнение

Видео
от On
  1. Нагрейте оливковое масло в воке или сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне. Приправить мясо солью и перцем и обжарить на сильном огне до золотистого цвета со всех сторон. Выкладываю мясо на тарелку и кидаю овощи все вместе. Обжаривайте, регулярно встряхивая вок, пока они не станут золотисто-коричневыми и мягкими. Присыпаю овощи мукой и заливаю бульоном. Слегка перемешиваю и возвращаю мясо. Приправить солью и перцем и варить 30 минут на медленном огне. Сбрызните лимонным соком и готовьте еще 1 минуту.

  2. Снимите с огня и посыпьте кунжутом, лимонной цедрой и тимьяном.

Внимание

ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС: В этом оригинальном рецепте преобладают вкус и ароматы Средиземноморья. Говядина и овощи создают динамичную комбинацию с высоким содержанием высококачественных белков и витаминов группы В, улучшающих обмен веществ. В то же время они предлагаются в изобилии.антиоксиданты, такие как витамин C, витамин Е, бета-каротин и флавоноиды, с замечательный запас единиц ORAC (Способность поглощения кислородных радикалов), которые составляют значительный процент нашей суточной потребности и благотворно влияют как на работу сердца, так и на иммунную систему. Добавление кунжута значительно повышает питательную ценность рецепта, так как кунжут может помочь предотвратить диабет, снизить кровяное давление, лечить нарушения сна, улучшить пищеварение, уменьшить воспаление, укрепить дыхание и здоровье зубов. Добавление оливкового масла повышает эффективность рецепта в дополнение к витамину Е, питательному веществу, связанному с хорошим здоровьем кожи и обладающему значительными противораковыми свойствами. Лимон, специи и травы «украшают» вредные свойства красного мяса и еще больше подчеркивают его вредные свойства. антиоксидантные свойства блюда. Наконец, этот конкретный рецепт обеспечивает богатое железо для лучшего кроветворения!

Ключевые слова: лимонад из телятины сезонные овощи

Отзывы пользователей

5 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Александра

    потрясающий