Яблочный пирог со сливками и петимези
Один из самых простых и быстрых яблочных пирогов, который, я уверен, вам понравится. Петимези — один из моих любимых ингредиентов, он придает этому десерту неповторимый вкус и аромат.
- 1 яйцо
- 50 грамм сырого сахара
- 20 грамм кукурузной муки
- 250 миллилитров молока
- ½ ч. л. сладкой корицы или цедры ½ лимона или ½ ч. л. экстракт сладкой ванили
- 2 яйца
- 100 гр. нерафинированный сахар
- 100 мл свежего молока
- 200 грамм самоподнимающейся муки
- 1 чайная ложка разрыхлитель суп
- 2 яблока, очищенных и нарезанных небольшими кубиками
- 1 яблоко, вымытое и нарезанное тонкими ломтиками
- 100 миллилитров праздничного торта
- Для поверхности
Я кладу кусочки яблока в миску и посыпаю петимези
- Маринование
Оставляю их мариноваться, пока не подготовлю остальные компоненты яблочного пирога
- Для крема
В кастрюлю положить молоко, яйцо, сахар и кукурузную муку, взбить венчиком и поставить на средний огонь.
- Перемешивание
Постоянно помешивайте 6-7 минут, пока крем не загустеет.
- Духи
Снимите с огня и приправьте корицей, лимонной цедрой или ванилью.
- мне холодно
Даю остыть и перекладываю крем в кондитерский мешок.
- Для торта
Я разогреваю духовку до 180°C с помощью вентилятора.
- я взбиваю ингредиенты
В миске взбиваю миксером яйца с сахаром, пока они не побелеют и не станут как крем
- я добавляю молоко
Я добавляю молоко, и как только оно смешается с ингредиентами, я добавляю муку и разрыхлитель, посыпанный
- Смешивание
Я смешиваю с маризом и добавляю яблоки
- Сливочное масло
Хорошо смажьте маслом квадратную сковороду 20x20 см или прямоугольник 18x24 см.
- я сливаю смесь
Я выливаю смесь для торта в форму и распределяю ее, чтобы покрыть всю форму.
- Украсить
Поверх смеси наношу крем, украшая всю поверхность «кружевами» крема
- Украсить
Я украшаю ломтиками яблок и посыпаю кусочками петимез.
- Я ставлю яблочный пирог в духовку
Выпекаю яблочный пирог со сливками и петимезами 35-40 минут
Благодарю вас!