Параметры печати:

Яблочные пироги в сотах

Способ приготовления
варка
Сложность Для начинающих
Год
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Общее время: 45 минута.
Температура приготовления 200 °С
Порций 6
ингредиенты
  • 1 лист слоеного теста
  • 100 гр. миндальный порошок
  • 2 яичных белков
  • 1 ч. л. сладкая ваниль, жидкость
  • 1 ч.л. сладкий порошок корицы
  • 1 яйцо, слегка взбитое, для намазки
  • Коричневый сахар для поверхности
  • Сахарная пудра для подачи
  • Для яблок
  • 3 больших яблока
  • 30 г сливочное масло
  • 40 мл напитка на день рождения
выполнение
    Для яблок
  1. В сковороду с антипригарным покрытием я кладу сливочное масло, чтобы оно растаяло и нагрелось. Яблоки очищаю, разрезаю пополам и удаляю сердцевины. Я кладу их в один слой на сковороду срезом вниз и обжариваю 3-4 минуты до золотистого цвета. Я переворачиваю яблоки вилкой и обжариваю их еще несколько минут. Я посыпаю пепперони, встряхиваю сковороду, чтобы они хорошо покрылись, и снимаю с огня.

  2. Для гнезд
  3. Я разогреваю духовку до 200°C на сопротивлениях. Противень застелите антипригарной бумагой.

  4. Я раскатываю лист слоеного теста на посыпанном мукой столе и прижимаю скалкой, чтобы лист стал немного тоньше. Колесом я разрезал лист на 12 больших квадратов.

  5. В миске смешайте яичные белки, ваниль и миндальный порошок и разделите смесь на 6 квадратов. Поверх миндальной смеси кладу кусочек яблока и кисточкой смазываю взбитым яйцом все тесто, которое выступает из яблок.

  6. Кисточкой смазываю их тем количеством петимези, которое осталось на сковороде, и посыпаю корицей. С помощью специального режущего инструмента я надрезаю остальные 6 квадратных кусков слоеного теста, чтобы получились небольшие прорези. Каждым кусочком накрываю яблоки и прижимаю края, чтобы они склеились. Смажьте небольшим количеством взбитого яйца, посыпьте коричневым сахаром и переложите на противень, застеленный антипригарной бумагой.
    Выпекать в духовке 30-35 минут, пока корж не поднимется и не станет золотистым.

Ключевые слова: яблочные пироги, слоеное тесто, яблоки, миндальная пудра, корица, легко, быстро, для детей,

Благодарю вас!