пункт назначения… вкус!

Баклажаны с помидорами, моцареллой и халлуми

Баклажаны с помидорами, моцареллой и халлуми

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 15 мин Время приготовления 40 мин Время отдыха 1 час Общее время 1 час 55 минут. Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. Целые баклажаны хорошо мою и вытираю насухо. Острым ножом нарезаю каждый баклажан тонкими ломтиками толщиной 1 см, оставляя их вместе со стороны плодоножки. Хорошо солим баклажаны и оставляю их в сите на 1 час, чтобы выделить их горечь.

  2. Я разогреваю духовку до 180°C на сопротивлениях. Хорошо промываю баклажаны и протираю каждый ломтик кухонной бумагой.
    Выложите баклажаны на противень, застеленный антипригарной бумагой. С помощью кисточки смажьте каждый ломтик оливковым маслом и посыпьте небольшим количеством соли. Помидоры хорошо моем и нарезаем круглыми ломтиками. Я нарезаю халуми ломтиками. Я кладу ломтики помидора и халлуми поочередно и между ломтиками каждого баклажана. Я делю зубчики чеснока, базилик и орегано между ломтиками и сбрызгиваю столько оливкового масла, сколько осталось.

  3. Посыпаю тертой моцареллой и запекаю в духовке 40 минут. Я подаю баклажаны горячими.

Ключевые слова: баклажаны с помидором

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ева_nkld

    Захватывающе!

  1. Ева_nkld

    Захватывающе!