Я ломаю шоколад на кусочки, кладу в миску и растапливаю на водяной бане или в микроволновке. Добавляю протеиновый порошок и хорошо перемешиваю.

Бананы кладу в высокую миску и пюрирую блендером до состояния крема. Добавляю шоколадно-белковую смесь и очень хорошо перемешиваю.

Застелите форму диаметром 20 см пищевой пленкой и вылейте туда смесь. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа, пока не затвердеет.

Достаю из холодильника, разворачиваю кондитерское изделие и посыпаю небольшим количеством какао. Украсьте красными фруктами и подавайте.