пункт назначения… вкус!

Салатные фрикадельки с сыром фета и укропом

Салатные фрикадельки с сыром фета и укропом

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 1 час Время приготовления 25 минут Общее время 1 ч 25 мин Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Я хорошо мою и чищу картофель и варю его вместе с кожурой в большом количестве подсоленной воды около 45 минут, пока он не станет мягким. Я очищаю их, пока они еще теплые, и разминаю их прессом для пюре, вилкой или овощерезкой, чтобы получилось воздушное пюре. Я не плавлю их в блендере, потому что пюре становится липким.

  2. Я кладу пюре в большую миску и добавляю нарезанный салат, сыр фета, зеленый лук, яйцо, укроп, соль и перец. Я очень хорошо перемешиваю смесь, накрываю миску прозрачной пленкой и ставлю в холодильник на 1 час, пока смесь хорошо не затвердеет.

  3. В сковороде с антипригарным покрытием я нагреваю 3-4 см оливкового масла на довольно сильном огне. Я достаю смесь из холодильника, формирую из нее фрикадельки размером с грецкий орех и обсыпаю их мукой. Я обжариваю их партиями по 5-6 штук, аккуратно переворачивая вилкой, пока они не станут золотистыми. Выложите их на впитывающую кухонную бумагу и подавайте.

Ключевые слова: салатные фрикадельки

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Мадленкота32

    Вау, это потрясающе!

  1. Мадленкота32

    Вау, это потрясающе!