пункт назначения… вкус!

Вареники с начинкой из копченой скумбрии

Вареники с начинкой из копченой скумбрии

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 20 минут Время отдыха 30 минут Общее время 1 ч 5 мин Сложность: Новичок Количество порций: 4 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

Для йогуртового соуса

выполнение

Видео
от On

Для провала

  1. Я смешиваю все ингредиенты в миске и добавляю немного воды, чтобы сделать его более жидким. Накрываю миску пищевой пленкой и оставляю в холодильнике до подачи.

Для пончиков

  1. Я кладу теплую воду, дрожжи и сахар в миску и перемешиваю. Я оставляю смесь на 15 минут, пока она не начнет пузыриться.

  2. В большой миске смешайте муку, соль, узо и оливковое масло. В центре делаю углубление и заливаю дрожжевой смесью. Я хорошо перемешиваю с проволокой, пока не получится густая кашица. Оставляю миску в теплом месте на 1 час, пока не набухнет.

  3. Я открываю скумбрию из упаковки и протираю кухонной бумагой. Филе нарезаю кубиками и откладываю в сторону.

  4. Я наливаю в кастрюлю достаточное количество оливкового масла (чуть выше середины), чтобы оно нагрелось.
    Кусочки рыбы по одному обмакиваю в кашу, чтобы она была полностью покрыта, и обжариваю до румяной корочки. Я вынимаю пончики шумовкой и оставляю на тарелке, застеленной впитывающей бумагой.

  5. Я подаю пикантные пончики с соусом из йогурта и узо.

Ключевые слова: пончики с начинкой из копченой скумбрии

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    Отлично!

  1. Софиемкбит4

    Отлично!