пункт назначения… вкус!

Лимонный пирог с лимоном и лаймом

Лимонный пирог с лимоном и лаймом

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 20 мин Время приготовления 1 час Время отдыха 15 мин Общее время 1 час 35 минут. Количество порций: 10

ингредиенты

Для сиропа

Для глазури

выполнение

Видео
Неактивный активный

Для сиропа

  1. Я кладу все ингредиенты в кастрюлю и даю им покипеть 5 минут. Снимаю кастрюлю с огня и даю сиропу остыть.

Для глазури

  1. Я кладу сахар в миску и, понемногу добавляя лимонный сок, перемешиваю, пока не получится красивая, не слишком жидкая глазурь. Возможно, вам не понадобятся все 3 столовые ложки сока, поэтому я не наливаю его с самого начала.

Для пирога

  1. Достаю лист корочки из упаковки и, не разворачивая, нарезаю на тонкие полоски. Разворачиваю полоски руками и снова разрезаю большим ножом на очень мелкие кусочки (как бумажная война).

  2. Я кладу яйца и сахар в небольшую миску и взбиваю венчиком, пока сахар не растает и смесь не станет белой. Я добавляю все остальные ингредиенты (подсолнечное масло, йогурт, разрыхлитель, скребки, ваниль, корж) и хорошо перемешиваю, пока не получится однородная и воздушная смесь. Оставляю в стороне на 15 минут.
    Разогрейте духовку до 180°С.

  3. Слегка смажьте маслом форму диаметром 38 см и вылейте в нее смесь. Хорошо разровнять ложкой и выпекать пирог в духовке 1 час. Если я вижу, что через 35-40 минут выпекания пирог сильно покраснел, я накрываю его алюминиевой фольгой и продолжаю выпекать.

  4. Как только вынимаю из духовки, сразу заливаю холодным сиропом и отставляю в сторону до полного впитывания. Украсьте глазурью, нарежьте небольшими квадратными кусочками и подавайте.

    Цедра лайма — это то, что усиливает аромат этого лимонного пирога.
Ключевые слова: лимонный пирог с лимоном, лаймом

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ева_nkld

    Захватывающе!

  1. Ева_nkld

    Захватывающе!