Томатные гренки с сыром фета и маком
ингредиенты
выполнение
-
Я кладу масло из семян, вино, сахар, соль и соду в чашу миксера. Взбиваю проволокой 2-3 минуты и добавляю пасту, масло, фету, орегано и перец и продолжаю взбивать ингредиенты еще 2-3 минуты. Меняю насадку миксера и надеваю крючок.
-
Мякоть высыпаю в ведро и как только она соединится с остальными ингредиентами, начинаю подсыпать муку. После того, как всыпала примерно половину, добавляю разрыхлитель и продолжаю всыпать муку, пока не получится гладкое, мягкое тесто. Я останавливаю миксер и даю тесту отдохнуть 10 минут.
-
Я разогреваю духовку до 180°C на сопротивлениях. Я кладу достаточно мака на тарелку и отставляю в сторону. Застелите 2 противня антипригарной бумагой.
-
Сформировать тонкие панировочные сухари, 25-30 г. каждый, «панирую» маком и перекладываю на противень. Я пеку хлебные палочки 20 минут. Даю им остыть на решетке.
Отзывы пользователей
Слюнки текут
Слюнки текут