пункт назначения… вкус!

Перловка с тыквой и сыром фета

Перловка с тыквой и сыром фета

4 из 1 голосование
2 Добавить в избранное
Prep Время 35 минут Время приготовления 30 минут Общее время 1 ч 5 мин Сложность: Новичок Количество порций: 2 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Я разогреваю духовку до 180°С с вентилятором. Выстилаю противень антипригарной бумагой и выкладываю туда тыквенные кубики. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла, приправьте солью и перцем и посыпьте 1 чайной ложкой тмина. Запекайте тыкву 25 минут до золотистого цвета.

Для ячменя

  1. Разогрейте оливковое масло в большом воке. Добавьте натертый лук и натертую тыкву, оставшуюся часть тмина и паприку и жарьте 3-4 минуты. Я посыпаю ячменем и жарю, помешивая, пока ячмень не подрумянится. Я начинаю заливать бульоном, используя технику ризотто, и добавляю бульон только тогда, когда он впитает предыдущую порцию. Этот процесс займет около 30 минут.

  2. Снимаю вок с огня, регулирую количество соли и перца и добавляю половину нарезанной кубиками тыквы и половину сыра фета. Аккуратно перемешайте и подавайте на тарелках.

  3. Разделяю оставшиеся кубики, посыпаю оставшейся фетой и рубленой петрушкой и сразу же подаю.

Ключевые слова: ячменная тыква фета

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Уильямбуттенша

    Действительно хорошо!

  1. Уильямбуттенша

    Действительно хорошо!