пункт назначения… вкус!

Блинчики (основной рецепт)

Блинчики (основной рецепт)

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 20 минут Время отдыха 30 минут Общее время 1 ч 5 мин Сложность: Новичок Количество порций: 6 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный порошок. Делаю углубление в центре и опускаю туда яйца. Перемешиваю смесь вилкой (или венчиком) и постепенно и попеременно вливаю растопленное масло и молоко, продолжая перемешивать, пока не растворятся комочки и не получится однородная каша. Оставляю в стороне на 30 минут.
  2. Разогреваю сковороду с антипригарным покрытием диаметром 22 - 24 см., на среднем огне, без жира, пока не подгорит. Суповой ложкой насыпаю порцию каши и тыльной стороной ложки распределяю ее по кругу так, чтобы она равномерно покрывала все дно кастрюли. Как вариант, как только я наливаю кашу, я слегка приподнимаю кастрюлю за ручку и двигаю ею по кругу, чтобы каша равномерно распределилась по дну.
  3. Я выпекаю кашу 1-1 минуты, пока нижняя сторона не затвердеет и не подрумянится. Обычно за это время верхняя сторона блина также затвердевает, не становясь коричневой. Переворачиваю легко лопаткой, чтобы верхняя сторона тоже подрумянилась, в остальном оставляю как есть. Вынимаю испеченный блин и кладу его на большую тарелку. Таким же образом выпекаю остальную кашу, сделав таким образом 6 – 8 блинчиков (в зависимости от диаметра сковороды, которую использую).
Ключевые слова: блины (основной рецепт)

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Александра

    потрясающий

  1. Александра

    потрясающий