пункт назначения… вкус!

Фрикадельки с рисом

Фрикадельки с рисом

4 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 40 минут Время приготовления 45 минут Общее время 1 ч 25 мин Количество порций: 16

ингредиенты

Режим приготовления Отключена

Для пирогов

Для начинки

выполнение

Видео
от On

Для начинки

  1. В неглубокой и широкой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжаривайте фарш в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, пока он не изменит цвет и не станет кашеобразным. Я добавляю рис, морковь, цуккини, перец Флорини и сухой лук и продолжаю жарить еще 8 минут, регулярно помешивая.

  2. Я добавляю помидоры, немного тмина, соль и перец и готовлю 7-8 минут без крышки, пока смесь не впитает жидкость. Снимаю кастрюлю с огня, добавляю мяту, яйцо и йогурт, очень хорошо перемешиваю и даю смеси остыть.

Для пирогов

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте маслом большую и неглубокую сковороду.

  2. Я беру лист теста, слегка смазываю его оливковым маслом и складываю вдоль пополам. Я снова смазываю. На один узкий край сложенного листа кладу 2 ч. л. заливочной смеси. Я подворачиваю края фольги, чтобы наполовину покрыть начинку, а затем сворачиваю фольгу, запечатывая начинку. Я повторяю процесс с остальными листьями и остальной начинкой, в результате получается 16 пирогов. Выкладываю их на смазанную маслом сковороду, смазываю взбитым яйцом и посыпаю кунжутом.

  3. Я выпекаю их на средней полке духовки, в течение 40-45 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Ключевые слова: фрикадельки с рисом

Отзывы пользователей

4 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. гаргорг

    Действительно хорошо!